Miscela di tè alle erbe molto delicata e alcalina per tutta la famiglia. Estremamente rinfrescante grazie alla menta piperita. Un tè alle erbe ideale per chi beve molto, per un piacere aromatico e per mantenere l'equilibrio idrico dell'organismo.
Tè di montagna
alcalino bio
Miscela di tisane bio per tutta la famiglia con proprietà alcalinizzanti e un carattere di base molto rinfrescante. Con melissa, menta piperita, fiordaliso e altri ingredienti premium, 100 g
- Ricetta proprietaria accuratamente bilanciata
- Erbe biologiche selezionate a mano provenienti dalle migliori zone di coltivazione del mondo
- Da piantagioni di tè tradizionali e regionali
- Certificato biologico UE. Coltivazione senza fertilizzanti artificiali e pesticidi
- Massimo contenuto di preziose sostanze vegetali e amare provenienti da erbe, fiori e radici.
| Particolarità | Sapore di menta, rinfrescante, sensazione primaverile, alcalino |
| Ingredienti | Melissa*, solidago*, menta piperita*, ortica*, fiordaliso*, petali di calendula* *da coltivazione biologica controllata |
| Certificazione biologica | Bio UE. Coltivazione senza fertilizzanti sintetici né pesticidi |
9,90 €
Aroma e carattere
Tè alle erbe
I tè alle erbe sono da secoli importantissimi nell'erboristeria tradizionale. Grazie all'infusione, vengono rilasciati numerosi nutrienti essenziali che possono essere assorbiti facilmente dal corpo. Ogni erba presenta un complesso unico di principi attivi, che può essere composto a volte da centinaia di elementi singoli. Per i nostri tè alle erbe, scegliamo solamente la migliore qualità dei migliori territori in tutto il mondo, da coltivazione biologica oppure da raccolta selvatica. Le aziende con cui collaboriamo sono spesso piccole realtà a conduzione familiare, estremamente appassionate e con anni di esperienza nella coltivazione e nella lavorazione di pregiate erbe e piante selvatiche.
Ingredienti
MELISSA
La melissa (Melissa officinalis) è in realtà una pianta originaria dell'Europa meridionale. Come molte erbe del sud, inizialmente è stata coltivata nei giardini dei monasteri e poi si è diffusa gradualmente in tutta Europa. La pianta perenne germoglia dal terreno a partire da marzo, può crescere fino a 70 cm di altezza fino a luglio ed è facilmente riconoscibile dal suo profumo. Tuttavia, grazie ai suoi molteplici usi, è stata presto coltivata in tutta Europa come erba aromatica molto apprezzata. Nel Medioevo veniva coltivata in tutti i giardini dei monasteri, in quanto considerata particolarmente preziosa e indispensabile.
CYCLOPIA
Come il rooibos, il tè cyclopia (conosciuto anche come "honeybush" appartiene alla vegetazione unica del fynbos nella splendida regione del Capo in Sudafrica. Per produrre il tè honeybush, l'arbusto viene tagliato a mano vicino al terreno per raccogliere i rami freschi. Dopo il taglio, i rami freschi vengono portati alla lavorazione il più rapidamente possibile per evitare l'ossidazione e la fermentazione. Queste vengono poi delicatamente fermate da un sistema di ventilazione a una temperatura compresa tra 99 e 115 °C (a seconda della temperatura esterna).
SALVIA
La salvia (Salvia officinalis) appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. È diffusa in tutto il mondo, tranne che in Antartide e in Australia, ed è uno dei generi più ricchi di specie tra le piante da fiore. Apprezzata dagli erboristi fin dall'antichità, la salvia è una componente indispensabile della nostra cucina e della fitoterapia.
CAMOMILLA
La camomilla (Matricaria chamomilla L.) è una delle piante autoctone più conosciute ed è parte integrante dell'erboristeria da secoli. Ad eccezione del continente africano, la camomilla si è diffusa in tutto il mondo insieme all'uomo. I fiori di camomilla presentano una preziosa combinazione di diversi composti fitochimici, che trovano molteplici applicazioni.
ISSOPPO
L'issopo (Hyssopus officinalis) è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Le infiorescenze, che fioriscono di un brillante blu-viola tra giugno e settembre, sono un'attrazione per le api. Per questo motivo la pianta è conosciuta anche con il nome di erba delle api, ma è comune anche il nome di erba di ferro. Il genere Hyssopus officinalis, con le sue cinque sottospecie, è originario dell'Europa meridionale e orientale, dell'Asia occidentale e del Nord Africa. In Europa centrale, l'issopo è utilizzato come pianta aromatica e utile fin dall'alto Medioevo; l'abbadessa Ildegarda di Bingen menziona l'issopo più di una volta.
PASSIFLORA
Questa pianta, originaria dell'America centrale e meridionale (Passiflora incarnata), è riuscita a raggiungere l'Europa fredda dai tropici e ci è arrivata come pianta ornamentale. Le sue 5 stigmate sono venerate nella fede cristiana come le 5 ferite di Cristo. Mentre le tribù indigene americane utilizzavano principalmente le radici, gli europei scoprirono l'effetto calmante dell'erba. Un medico spagnolo la portò in Europa nel 1569, dove da allora è molto apprezzata per la sua straordinaria bellezza e varietà.
VIOLA DEL PENSIERO
La viola del pensiero (Viola tricolor) è conosciuta da quasi tutti nei nostri giardini, aiuole o ai bordi delle strade. Diffusa in gran parte dell'Europa, è assente solo nelle estremità più settentrionali e meridionali del continente. È annuale e raggiunge un'altezza di circa venti centimetri, predilige prati, bordi stradali e terreni incolti e fiorisce da maggio a settembre. Fin dall'antichità, questa piccola sorella della viola è stata radicata nella dottrina delle piante e molte leggende la circondano.
VALERIANA
La valeriana (Valeriana officinale) è presente in quasi tutta Europa. Si trova lungo le rive di ruscelli e fossati, nei prati umidi e ai margini dei boschi. È una pianta perenne, quindi ricresce ogni primavera. Grazie ai suoi ricchi composti fitochimici, è versatile e veniva utilizzata già nell'antichità. Questo si riflette anche nel suo nome: il nome botanico della valeriana, Valeriana officinalis, deriva dalla parola latina "valere", che significa "essere in salute".
SOLIDAGO
L'erba di verga d'oro (Solidaginis virgaureae herba) è una pianta officinale conosciuta da secoli. Solo nel XVII secolo la verga d'oro gigante fu portata in Europa; come neofita invasiva, predilige le foreste luminose e i prati secchi delle foreste d'Europa e del Nord America. Questa pianta tintoria e medicinale annuncia la fine dell'estate con i suoi fiori gialli.
MENTA PIPERITA
La menta piperita (Mentha piperita) viene fumigata in molti rituali culturali o bevuta come tè da secoli. Gli studenti dell'antichità indossavano corone di menta intrecciate durante gli esami importanti per avere la mente lucida. Tradizionalmente, la menta piperita viene bevuta come tè o inalata sotto forma di vapore.
ORTICA
L'ortica (Urtica dioica, Urtica urens) merita un posto d'onore tra le erbe. Le 70 specie sono presenti in tutto il mondo, ad eccezione dell'Antartide. Perenne, poco esigente ed efficace, cresce volentieri vicino all'uomo e moltissime farfalle dipendono da essa. Già nota nell'antichità, si credeva che tenesse lontani gli spiriti maligni e i Germani la chiamavano ortica del tuono, dedicandola al dio del tuono Donar.
FIORDALISO
Il fiordaliso (Centaurea cyanus L., Cyanus arvensis) è stato combattuto con tanto successo che è quasi estinto. Per questo motivo è ora protetto. Dal Mediterraneo orientale si è diffuso in tutta Europa come "pianta coltivata", fino a 1800 m di altitudine si trova anche nelle Alpi. Il nostro fiordaliso proviene da coltivazioni naturali su terreni poveri di calcare, permeabili e ricchi di sostanze nutritive. Grazie all'elevato contenuto di sostanze amare e del colorante antocianina, ha un posto fisso nella fitoterapia.
PETALI DI CALENDULA
La calendula (Calendula officinalis) appartiene alla famiglia delle Asteraceae ed è particolarmente diffusa in Europa. Con i suoi fiori gialli e arancioni, è particolarmente appariscente e si trova in molti giardini. Si utilizzano principalmente i petali, che essiccati vengono tradizionalmente usati come tè o sotto forma di estratto per uso esterno.
Coltivazione e lavorazione
Certificazione biologica
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Preparazione
Preparazione
3 cucchiaini (3 g) 3 volte al giorno, versare 250 ml di acqua bollente (100 °C) e lasciare in infusione per 3-5 minuti.
Agitare bene prima di ogni preparazione per mescolare bene le singole erbe.
Imballaggio
100% biodegradabile (solo amido, cellulosa e carta), compostabile
Teiera consigliata
Si consiglia di utilizzare una teiera in vetro spaziosa o una teiera in porcellana con infusore per tè integrato.
Teiera consigliata
L'ideale è la conservazione in un barattolo ermetico di metallo con rivestimento interno.
Sunday Natural
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