La proteina di fava (Vicia faba, nota anche come fagiolo) si ottiene dalle fave macinate. La proteina di fava, delicata e cremosa, può essere isolata mediante un processo di estrazione. Per produrre la proteina del pisello (Pisum sativum L), i fagioli vengono prima macinati con acqua fino a ottenere una pasta fine. La proteina del pisello può poi essere isolata meccanicamente con successive fasi di centrifugazione e sedimentazione. La proteina dei semi di girasole (Helianthus annus) si ottiene dal residuo della pressatura dopo la produzione di olio di semi di girasole spremuto a freddo. Questa viene macinata, pressata nuovamente e macinata ancora, ottenendo una polvere fine dal sapore caratteristico.

Dichiarazioni relative alla salute (conformemente all'EFSA):

Le proteine contribuiscono a

• aumentare la massa muscolare,
• mantenere la massa muscolare,
• mantenere ossa normali

Modalità d'uso

Mescolare 30 g di polvere (circa 3 cucchiai colmi) in 300 ml di acqua o bevanda vegetale e consumare immediatamente. Assumere 1-3 porzioni al giorno.

Consigli per la preparazione nei nostri shaker Sunday Natural:

• Versare prima il liquido e poi la polvere e la sfera di miscelazione nello shaker.
• Agitare energicamente il frullato per 10-30 secondi.
• Utilizzare preferibilmente liquidi freddi per evitare la formazione di grumi.
• Se lo shake è stato lasciato riposare a lungo, mescolare brevemente o agitare di nuovo.

Fabbisogno giornaliero

Secondo le attuali conoscenze scientifiche, il fabbisogno proteico giornaliero è di circa 1,5-2 grammi per chilogrammo di peso corporeo.
Secondo le linee guida di nutrizione generali, per l'assunzione di proteine è consigliato:

• Adulti: 0,8 g di proteine per kg di peso corporeo al giorno
• Oltre i 65 anni: 1,0 g di proteine per kg di peso corporeo al giorno
• Donne in gravidanza e in allattamento: 0,9 - 1,2 g di proteine per kg di peso corporeo al giorno

Proteine in polvere

Polvere aromatizzata alla fragola per la preparazione di una bevanda proteica con proteine vegetali e dolcificanti.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.

Ingredienti

Proteine di fava 73%, proteine isolate di pisello, proteine di girasole, aroma naturale (maltodestrina, estratti aromatici, aromi naturali), fragola in polvere liofilizzata 2,6%, acidificante: acido ascorbico, edulcorante: glicosidi steviolici da stevia.

Informazioni nutrizionali

Filosofia Sunday

Da migliaia di anni, in tutte le parti del mondo vengono utilizzati eccezionali alimenti e preziosi principi attivi vegetali che ci aiutano a promuovere e mantenere la nostra salute e vitalità in modo naturale.

Con i nostri prodotti cerchiamo di avvicinarci il più possibile a questa antica saggezza.

Nel farlo, seguiamo una semplice filosofia: tutto ciò che produciamo soddisfa i più alti standard in termini di naturalità, purezza e qualità. Perseguiamo questo ideale a tutti i livelli, con amore meticoloso, fin nei minimi dettagli.

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